Oscietra Royal es un caviar extraído del esturión ruso, una especie originaria de los mares Caspio, Negro y Azov. Este esturión de tamaño mediano puede pesar entre 20 y 60 kg (44 a 132 libras). Para este elegante caviar, solo se seleccionan las huevas más grandes, considerado uno de los caviares más notables, disfrútalo solo.
Color beige claro.
Hueva de 2.7 a 3.2mm.
El tiempo necesario para cosechar este caviar es de aproximadamente 10 a 11 años.
OSC-RO 10