Presentamos este maridaje tan inusual como exquisito, La Ventresca de Atún con una deliciosa salsa de castaña y piel de Naranja
Marida perfectamente con Vinos espumoso como Champagne, Cavas, Frizzantes etc…
Elaborada en un pueblo marinero que gozó de sus mejores momentos gracias a la mar y famoso por su preciado atún de almadraba.
El Ronqueo, es el sabor más marinero de Barbate.
Este producto mantiene la mejor calidad a la vez que conserva los ingredientes que han dado reconocida fama a Barbate así como apostando siempre por nuevas líneas de productos sugerentes e innovadores sobre la misma base al tiempo que utiliza la mejor tecnología para garantizar todo el proceso de elaboración